Synopsis : Loren COLLINS hield van kindsbeen al van lekker eten en werkt nu als chef voor de Admiraal van de Amerikaanse Zeemacht. Maar een uit de hand gelopen woordenwisseling met een officier leidt tot zijn oneervol ontslag uit de US Navy ! Hij belandt op één van de perrons van het station van Dijon met de vage belofte van een job in één van Frankrijk's meest prestigieuze gastronomische etablissementen : het viersterrenrestaurant van Louis BOYER, een tyrannieke man die berucht is om zijn onvoorspelbare humeurigheid. Zodra Loren in het restaurant aankomt krijgt hij het hard te verduren. Maar dankzij hun beider passie voor basketball slaagt hij er - niet zonder moeite - in om een kampbed, een deken en een vage belofte voor een job in de keuken te bemachtigen. Gabrielle, Boyer's dochter, is allerminst opgezet met de gang van zaken. Zelf heeft ze er haar vader nooit toe kunnen overhalen om haar met hem te laten werken. In de keuken krijgt Loren de bijnaam 'Noeyork', en gespaard wordt hij allerminst. Boyer merkt echter al gauw zijn passie voor perfectie en zijn liefde voor het koken op, eigenschappen die hemzelf aan de top gebracht hebben. Tussen hen ontwikkelt zich een soort vader-zoonrelatie. Loren past zich volledig aan, zelfs aan de rare smaak van zijn baas en aan diens lievelingsontbijt : koude ravioli. Op een avond slaat Boyer helemaal door. Hij sluit zichzelf poedelnaakt op in de koelkamer terwijl het restaurant vol met klanten zit. Gabrielle en Loren proberen de situatie te redden : zij zorgt voor de klanten in de zaal en hij voor het eten de keuken. De avond is een waar succes. Het restaurant kan openblijven. Op voorwaarde dat de buitenwereld niet te weten komt wat er gebeurd is. Gabrielle herziet haar mening over Loren, en komt tot de verrassende vaststelling dat haar gevoelens voor hem eveneens veranderd zijn. De zoals altijd onaangekondigde komst van een inspecteur van de Gastronomische Gids brengt iedereen tot wanhoop : één ster minder betekent het einde van het restaurant. Op de koop toe heeft de politie een illegale werknemer gevonden : Loren Collins. Boyer komt terug thuis uit het ziekenhuis. De vier sterren zijn gered. Loren biedt hem een afscheidsdiner aan, waarbij hij hem laat kennismaken met een juweeltje van de Amerikaanse gastronomie ! Maar Boyer heeft nog een verrassing in petto voor zijn dochter en haar verloofde...