Synopsis : Percy Talbot quitte la prison. Elle n'a pas de foyer ni de famille proche qui l'attend et décide de rester dans l'état de Maine. Elle espère pouvoir refaire sa vie à Gilead, une petite ville endormie. Le sherif Gary Walsh demande à Hannah Ferguson, la propriétaire du restaurant 'Le Spitfire Grill', de loger Percy. En échange, celle-ci travaillera comme serveuse. Hannah n'est plus si jeune et décide d'accepter l'aide de Percy. Quelques senaines après, elle tombe et se fait mal à la hanche. Son neveu, Nahum Goddard, estime que Hannah devrait renvoyer Percy et confier la gestion du restaurant provisoirenent à sa femme Shelby. Hannah refuse, mais se rend bien vite conpte que les connaissances culinaires de Percy sont tres limitées, et Shelby vient quand même aider...